Пирог с творожно-вишневым кремом. Обязательно попробуйте! РЕЦЕПТ:
2 ЯЙЦА 3 СТ. Л. САХАРА 100 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА 2 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 300 -350 Г МУКИ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 300 Г ВИШНИ 500 Г ТВОРОГА 1-2 ЯЙЦА 1 СТАКАН СМЕТАНЫ 120 Г САХАРА
Пирог с творожно-вишневым кремом. Обязательно попробуйте! РЕЦЕПТ:
2 ЯЙЦА 3 СТ. Л. САХАРА 100 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА 2 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 300 -350 Г МУКИ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 300 Г ВИШНИ 500 Г ТВОРОГА 1-2 ЯЙЦА 1 СТАКАН СМЕТАНЫ 120 Г САХАРА
Яйца взбить с сахаром. В муку добавить кефир, соду и ваниль (по желанию) и добавить в взбитые яйца. Тесто должно быть как густая сметана.
Форму смазать маслом, положить часть теста. На тесто положить несколько вишен без косточек. На вишни нарезать тонкими пластинками яблоки и на яблоки еще положить несколько вишен. Сверху на яблоки подсыпать чуть чуть сахар. Сверху равномерно разложить остатки теста. Выпекать при 180-200 град. до готовности. Шарлотка сочная с ароматом яблок.