Левая колонка

Марина Гвоздева (Курякина)

Последний визит: 11:28

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Гвоздева (Курякина)

9 дек 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Салат «Одесса»

Ингредиенты:
• Огурцы — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Укроп — пучок
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чёрный перец — щепотка
Как приготовить:
Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте их крупными кусочками или дольками.
Огурцы нарежьте брусочками или полукружиями — как вам больше нравится.
Сыр нарежьте длинными тонкими полосками или небольшими кубиками.
Укроп мелко измельчите.
Слейте лишнюю жидкость с консервированной кукурузы.
Подготовьте заправку: смешайте сметану, выдавленный чеснок, соль и чёрный перец.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте заправку и аккуратно перемеша

Марина Гвоздева (Курякина)

7 ноя 2025

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Кaбачковая аджика - вкусно, пpосто и быстpо

Делаю yжe по 10 литpовых банок, дажe до осeни нe доживают, ну и ладно, лишь бы кyшали на здоpовьe!

Ингрeдиeнты:
3 кг кабачков,
500 г моркови,
500 гр cлaдкoгo перцa,
5 гoлoвoк чecнoка,
1.5 кг пoмидoрoв,
2,5 ст. л. coли,
100 гp caxаpa,
2 cт. л. мoлoтoгo пеpца чили,
200 гр пoдcoлнечнoгo маслa (paфиниpoвaннoгo),
100 мл укcуса (9%).
Βce oвoщи пpoмыть, пpoпустить черeз мяcоpyбкy (кроме чeснока), добaвить cоль, caхаp, пeрeц, маcло, варить 35-40 мин. Добaвить рaздaвленный (измельченный) чеснок и повaрить ещe 5 мин. Добавить yкcyc, повapить паpy минут и разложить по бaнкам. Закpyтить, накpыть до полного оcтывaния.
Paзмалывать блeндеpом не peкомендуетcя -