Владимир Грицинер

Курица по-венгерски — та самая подливка, ради которой просят добавку

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом курицы по-венгерски, который покорил меня с первой ложки. Нежная курица, ароматная подливка с паприкой, овощами и томатами — это блюдо хочется есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком. Готовится оно просто, из доступных продуктов, а результат получается по-настоящему домашний и уютный. Отличный вариант для семейного обеда или ужина, когда хочется накормить близких вкусно и с душой. Ингредиенты: Для курицы: - Куриные бёдра с кожей — 4–6 шт. - Растительное масло — 2 ст. л. - Сливочное масло — 20 г. - Соль — по вкусу. Для соуса: - Лук репчатый (крупный) — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика.