Левая колонка

Ольга Крупская (Сильниченко)

Сейчас на сайте

06:16

07:48

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Крупская (Сильниченко)

25 мар

Поделилась темой

Не кухарка

Постные котлеты с грибами

Сегодня готовлю очень вкусные, румяные картофельные котлеты с грибами. Снаружи аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежная и ароматная начинка. Отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты:
Для картофельной основы:

6 крупных картофелин
1 ч. л. сушёного чеснока
соль по вкусу
5–7 ст. л. муки

Для начинки:

300–400 г грибов
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Обязательно пробуем на соль, и если нужно, немного подсаливаем. Затем разминаем картофель в пюре, добавляем сушёный чеснок и постепенно вводим муку. Муки может понадоби

00:46

Постные котлеты с грибами

186 753 просмотра

Ольга Крупская (Сильниченко)

25 мар

Поделилась темой

Катя Студа готовит

Стейки из цветной капусты

Смотрится это блюдо достаточно эффектно и продукты отлично гармонируют между собой. Его можно подать в качестве основного, самостоятельного блюда и дополнить порцией овощного или листового салата. Нежная и сочная капуста, пропитанная соками куриного мяса и помидора - это очень вкусно! Ингредиенты: Цветная капуста Куриная грудка Помидоры Сыр Специи по вкусу Растительное масло Для соуса: Томатная паста Майонез Готовим: 1. Цветную капусту помыть и разрезать на стейки. Затем обжарить с двух сторон на растительном масле. 2. Томатную пасту смешать с майонезом и перемешать. Хорошо смазать стейки получившимся соусом. 3. Сверху разложить нарезанное куриное филе.