Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Свиная рулька с хреном и горчицей: сочная, пряная, с хрустом!
Это блюдо для тех, кто не боится готовить основательно.Рулька требует времени, но почти всё оно уходит на ожидание.
- Результат — мягкое, тающее внутри мясо, покрытое ароматной, чуть острой, карамелизованной корочкой. Честная еда для большого стола.
Рульку лучше брать заднюю, она мясистее. Вес — около полутора килограммов.
Предварительное отваривание обязательно: так мясо останется сочным, а время запекания сократится.
Для маринада нужен столовый хрен (не хреновина со свёклой, а именно хрен), зернистая горчица и жидкий мёд.
Они создают баланс — остроту, кислинку и сладость.
ПошаговоеОни создают баланс — остроту, кислинку и сладость.
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
306
309
- БЕСПЛАТНЫЕ ОТКРЫТКИ И ПОЖЕЛАНИЯ31386 подписчиков
- Полезно знать180923 подписчика
- ПРО ВСЁ.9421 подписчик
- Цветущий сад86001 подписчик
- Она знает249238 подписчиков