Ольга Шмидтке (Юраева)

Торт на миллион на сковороде! Тает во рту! Бюджетный рецепт торта! Без духовки! Без миксера!

Ингредиенты:
- 220 гр сахара
- 140 гр муки
- 1 ч.л разрыхлителя
200 мл молока
100 мл растительного масла
3 ст.л какао
Крем:
400 гр сметаны
4 ст.л сгущенного молока
Приготовление:
1. Сначала займемся бисквитом. Он делается легко: все смешали – и готово! Обжариваем на сковородочке, просто и быстро. В миску разбиваем три яйца, добавляем 220 граммов сахара и взбиваем венчиком около минуты, чтобы сахар немного растворился. Затем вливаем 200 миллилитров молока и снова немного перемешиваем. Добавляем 100 миллилитров растительного масла без запаха и еще раз перемешиваем.
2. Теперь добавляем

В преддверии праздников самое время включать волшебство на кухне!

Торт «Наполеон»
Приготовление:
1. Замесить тесто: муку, нарезанное масло, воду, яйцо, уксус и соль. Разделить на 8–10 частей, охладить 30 мин.
2. Раскатать каждый кусочек, испечь при 200 °C до золотистости.
3. Для крема: яйца, сахар, муку и немного молока взбить, влить в горячее молоко, варить до загустения. Остудить, добавить масло.
4. Смазать коржи, собрать торт, посыпать крошкой. Настоять ночь в холодильнике.

Торт «Черепаха»

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить муку, какао и разрыхлитель.
2. Выпечь маленькие лепёшки (по 1 ст. л. теста) при 180 °C до готовности.
3. Каждую лепёшку обмакивать в крем и вы