Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 июл 2024
Фильтр
Поделилась темой
"Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе"
Ингредиенты:
- 750 г фарша
- 1 яйцо,
- 1 белая булка,
- 1 луковица, соль,
- перец,
- мускат,
- 1 ст. ложка неострой горчицы,
- зелень.
- 8-10 листьев капусты,
- 8 полосок тонко нарезанного бекона
- 3 ст.ложки сливочного масла,
- 3 ложки муки,
- 250мл.молока,
- 250мл.бульона или воды,
- 130г.тертого сыра.
Приготовление:
1. Булку замочить, лук нарезать мелко.
2. Листья капусты помыть и отварить в подсоленной воде 5-7 минут, обдать холодной водой и положить в дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла.
3. В фарш добавить лук, отжатую булку, яйцо, соль перец, зелень, горчицу. Перемешать и уложить в огнеупорную форму, сформировав каравай, обложить сверху листья
Ингредиенты:
- 750 г фарша
- 1 яйцо,
- 1 белая булка,
- 1 луковица, соль,
- перец,
- мускат,
- 1 ст. ложка неострой горчицы,
- зелень.
- 8-10 листьев капусты,
- 8 полосок тонко нарезанного бекона
- 3 ст.ложки сливочного масла,
- 3 ложки муки,
- 250мл.молока,
- 250мл.бульона или воды,
- 130г.тертого сыра.
Приготовление:
1. Булку замочить, лук нарезать мелко.
2. Листья капусты помыть и отварить в подсоленной воде 5-7 минут, обдать холодной водой и положить в дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла.
3. В фарш добавить лук, отжатую булку, яйцо, соль перец, зелень, горчицу. Перемешать и уложить в огнеупорную форму, сформировав каравай, обложить сверху листья
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Татьяна Коломийцевас. Малые Ягуры (Туркменский район)
- Лидия Богословская(Перетятько)Ставрополь
- Объявления Петровского районаг. Светлоград (Петровский район)
- ГРИГОРИЙ-ГАЛИНА БЕЛЫЕг. Алатырь
28
- MDK Кавказ33850 подписчиков
- КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ..97424 подписчика
- Классный повар148644 подписчика
- Вкусные рецепты на скорую руку для всей семьи70337 подписчиков
- Администрация Петровского муниципального округа3049 подписчиков