Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
01:09
02:22
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: 'Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жм
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: 'Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жм
01:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Троицкий краеведческий музейг. Троицк (Троицкий район)
- Виктория Южноуральскг. Южноуральск (Челябинская область)
- Екатерина Синица(Сигфрид)Челябинск
- Студия танца PRIME Троицк 74г. Троицк (Троицкий район)
34
- Красивые прически, стрижки477044 подписчика
- Наш Регион Троицк19808 подписчиков
- Наш Челябинск145654 подписчика
- ВыГоДнЫе ПоКуПкИ г.Троицк Челябинская область5103 подписчика
- Администрация Троицкого муниципального района5819 подписчиков