
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Научили варить тыквенный кетчуп: утроила запасы томата на зиму. Никто и не понял, что кетчуп с тыквой. И что интересно, он вкуснее томатного
Если есть тыква - много тыквы. И если есть томат - мало томатного соуса, пасты: это повод приготовить томатно-тыквенный кетчуп на зиму. Он густой, он душистый он вкусный - и да, он томатный. И тыква в нем не просто “для количества”: она дарит новые нотки, сгущает - и делает вкус особенным. Хотя - если не знать, что кетчуп с тыквой, никто и не поймет: нет в нем яркого, выраженного тыквенного вкуса. Вся соль вся изюминка - в букете вкуса. Делюсь простым методом приготовления - и приумножения запасов томатного кетчупа (соуса) на зиму. Кетчуп томатно-тыквенный на зиму: рецепт + ингредиенты А рецепт прост, невероятно прост - рассказывать долго не придется. 1) Снять с тыквы кожуру нарезать крупными кусочками. Залить водой, протушить до готовности. Именно протушить, а не варить. Воды нужно немного, с обы едва покрывала: так тыква будет гораздо вкуснее. И слаще :) Почему? Чем, меньше воды, тем меньше тыква отдает в овощной бульон сахаров, сухих веществ. Слить воду, пюрировать тыкву бленде
Показать еще
146 комментариев
1.3K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась темой
02:35
48 комментариев
368 раз поделились
3.1K классов
Поделилась темой
Поделилась видео
03:14
61 комментарий
2.3K раз поделились
27K классов
Поделилась видео
37 комментариев
619 раз поделились
3.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Марина Челова (Загитова)г. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Раиса Рыбакова-Шкепуг. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Юленька ЮленькаКогалым
- Юлечка Финишева(Аполосова)Когалым
168
- 70-Е НАШИ ГОДЫ118266 подписчиков
- Plazma Siberia косметология Новосибирск/Тюмень72 подписчика
- Вега Микс - три в ряд1040463 подписчика
- Идеи дизайна интерьера!650521 подписчик
- Когалым13002 подписчика