Зинаида Вовчак (Манзюк)

Делюсь с вами рецептом, простого и очень вкусного пирога с мандаринами к чаю. Пирог получается очень вкусный, нежный, воздушный и сочный с приятной лёгкой кислинкой и ароматом цитрусовых. Простой пирог с мандаринами. Фото автора. Пока еще не закончился сезон мандаринов, обязательно попробуйте и испеките такой чудесный пирог. Пирог готовится очень просто и быстро, поэтому можно сразу включать духовку. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар -200 гр Сливочное масло (растопить) - 100 гр Подсолнечное масло - 80 гр Мука -250 гр Разрыхлитель - 2 ч. л Ванильный сахар -1 ч. л Мандарины - 5 шт Приготовление: Готовим тесто: В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером до пышной белой массы. Простой пирог с мандаринами. Фото автора. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на плите на водяной бане и вливаем в яичную массу. Простой пирог с мандаринами. Фото автора. Также в тесто добавляем растительное масло и продолжаем взбивать. Теперь в отдельную посуду