
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
785 комментариев
4.6K раз поделились
33K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
421 комментарий
1.4K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась заметкой
8 комментариев
264 раза поделились
6.4K классов
поделилась публикацией
Вкусный домашний Пирог с капустой и яйцом!
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Тесто воздушное, мягкое, сдобное и сочная начинка. Пирог с капустой и яйцом остаётся такой же мягкий и воздушный и на следующий день. Очень надеюсь, что и вам такой пирог с капустой придётся по вкусу! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Форма 32х24 см. Приготовим начинку. Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать на средний кубик. В сковороду налить растительного масла, добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить морковь и тушить 5-7 минут. Добавить капусту, тушить под крышкой до мягкости на среднем огне, иногда помешивая, чтобы капуста не подгорела. Добавить сливочное масло перемешать. Размешать яйца, вылить в капусту. Добавить соль, перец, перемешать, немного обжарить. Дать начинке остыть. Обязательно пробуем начинку на соль. Приготовим тест
Показать еще
115 комментариев
997 раз поделились
15K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
325
- Мясной Двор КалининградКалининград
- Нина Максимова ( Синицина)Грязи Липецкой области
- Оксана АгуловаТалдыкорган (Гавриловка)
126
- Талды-Курганцы.22501 подписчик
- Так Просто3952329 подписчиков
- Песни Видео СССР654461 подписчик
- Лентач: пропаганда здравого смысла81545 подписчиков
- LIFE.ru1153550 подписчиков

