Левая колонка

Оля Петрук

Последний визит: 3 янв 2019

Фильтр

Персиковая галета
Ингредиенты:
Мука 200 гр
Масло сливочное 90 гр
Сахар 30 гр
Соль щепотка
Вода холодная 5-6 ст ложек
Персики 3-4 штуки ( можно использовать любые ягоды или фрукты )
Приготовление:
Холодно масло растереть с мукой, добавить сахар , соль , Воду и замесить тесто . Готовое тесто убрать в холодильник на пол часа . Через пол часа раскатать тесто , в середину выложить персики , посыпать сахаром , добавить чуть чуть сливочного масла и закрыть края . Отправить в Разогретую Духовку на 30 минут при 180 гр . Приятного аппетита

Оля Петрук

17 мая 2017

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

ТОРТ "НОРКА КРОТА"🌷🌹Делюсь рецептом тортика с бананами с интересным названием "Норка крота".Такой торт делаю не первый раз и каждый раз гости в восторге! Торт получается очень вкусным, нежным и красивым на разрезе. Рассыпчатый и нежный - этот торт станет украшением любого праздника. Палочка-выручалочка для тех, кто не силен в выпечке!👇Продолжение Разверни💖
____________________________________________________________

Простой рецепт рассыпчатого и нежного десерта
Интересно, причем здесь крот?

Нужно:
_________

200 г сливочного масла
250 г сахара
4 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
300 г муки
60 г какао
3 банана
400 г сливок
90 г шоколада
1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Готовим:

Оля Петрук

4 мая 2017

Мой магазин

9 литров сока из 4 апельсинов!!!
Не верите? Попробуйте сами!

Сок апельсиновый

Ингредиенты:
- апельсины – 4 шт.
- вода – 9 л
- сахар – 1кг
- лимонная кислота – 30 г

Приготовление:
1. 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
2. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
3. В

Оля Петрук

3 мая 2017

Плохой характер? Просто он у меня есть!

Увидев счастливую семью - не завидуйте… знайте, что там женщина прошла всё то же, что и вы… только не сломалась.

Оля Петрук

3 мая 2017

Домашняя кухня

Шоколадно-банановый торт

Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
Крем:
Сметана - 500-600 г
Сахар - 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана - 2 полные ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня п

Оля Петрук

3 мая 2017

Домашняя кухня

Шоколадно-банановый торт

Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
Крем:
Сметана - 500-600 г
Сахар - 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана - 2 полные ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня п