елена нина

Домашняя горчица

Горчица в домашних условиях делается очень просто и быстро. Свежая домашняя горчица поможет сделать наши блюда острее, ароматнее и полезнее.
Ингредиенты :
горчичный порошок - 50 гр. (3 ст. ложки.);
масло растительное - 1 ст. ложка.;
соль - 1 ч. ложка;
сахар - 15 гр. (2 ч. ложки);
сок лимона - 2 ст.ложки;
кипяток - 100 мл.;
Готовим:
1. 3 столовых ложки с небольшой горкой порошка горчицы насыпать в глубокую чашку, добавить соль, сахар и перемешать.Соль и сахар набирайте без горки.
2. 100 мл. воды вскипятить и кипятком залить горчичный порошок, быстро и тщательно перемешать.
3. Добавить растительное масло и сок лимона, еще раз перемешать.
4. Накрыть крышкой или полоте