
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Смешиваю творог с кефиром и готовлю вкуснейшие творожные блинчики на завтрак. Дети их обожают.
Блины к чаю за 5 минут. Творожные блины получаются нежными, мягкими, эластичными, пышными и очень вкусными. Удачное творожное тесто , которое получится у всех .Пеку по этому рецепту уже много лет. Единственное, при замесе теста на блины, нужно обратить внимание на творог и количество муки. В зависимости от того какой творог, сухой или влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше, так как и творог и мука разные. 1. В чашу для смешивания отправляю творог, соль, сахар, яйца и все хорошо измельчаю блендером до однородного состояния. 2. Добавляю кефир , растопленное сливочное масло и перемешиваю. 3. Затем добавляю муку и разрыхлитель и перемешиваю венчиком до однородного состояния. 4. Вливаю крутой кипяток (300–350 мл) тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком.
Тесто получится средней густоты, текучее, как на обычные блины. 5. Сковороду хорошо разогреваю и слегка смазываю маслом (для первого блина).
Наливаю порции теста половником, равномерно распределяя по поверхности.
Жарю
Показать еще
121 комментарий
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
244
- Андрей Антоновг. Бирюч (Красногвардейский район)
- Оля Винниковаг. Бирюч (Красногвардейский район)
- Юлия АндреевнаБелгород
23
- фотограф - By Grafinya - заказы на фото сессии101 подписчик
- Счастливая семья!852341 подписчик
- Халино (Военный городок)558 подписчиков
- Дарю улыбку1047447 подписчиков
- дипломы, курсовые, контрольные,рефераты и т.д.20168 подписчиков