
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Обожаемый АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ.
Абрикосы являются универсальным фруктом, который может быть использован во многих кулинарных рецептах. Их необыкновенный аромат и вкус придают компотам, джемам и выпечке особый шарм. Для джема подойдут любые переспелые, мятые, битые, но не порченые абрикосы. Из 3 килограммов абрикосов без косточек с помощью блендера сделать пюре. Если блендера нет, можно абрикосы пропустить через мясорубку, но тогда джем будет не такой однородный. Добавить 2 килограмма сахара, при желании сахара можно брать больше. Абрикосы с сахаром поставить на огонь, довести до кипения, снимая пену. После закипания варить 10 минут. На каждый 1 килограмм добавить по10 грамм агар - агара, то есть на 3 килограмма 30 грамм агара, залить 150 миллилитрами воды, перемешать, оставить на несколько минут. За несколько до конца варки джема, ввести агар агар следующим способом: добавить к агару такое же количество абрикосовой массы из кастрюли и хорошо перемешать. Затем разбавленный агар влить в общую массу , хорошо пе
Показать еще
36 комментариев
313 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась видео
10:43
10 комментариев
63 раза поделились
477 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:53
1.6K комментариев
34K раз поделились
284K классов
Поделилась видео
01:12
79 комментариев
1.4K раз поделились
8.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
236
20
- Разделочные доски130 подписчиков
- Тигротека - авторские игры, лэпбуки, оформление18966 подписчиков
- Всё самое интересное из сети688711 подписчиков
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261088230 подписчиков
- ЦИК Республики Башкортостан4025 подписчиков