Эмма Фомичева (Кан)

Какой хлеб выбирать каждый день

Не весь хлеб одинаково полезен — многое зависит от состава.
Белый хлеб
Быстро повышает уровень сахара и даёт короткое чувство сытости.
Цельнозерновой, с отрубями, с семечками
Содержит клетчатку, дольше насыщает и поддерживает пищеварение.
Бездрожжевой
Легче усваивается и чаще подходит людям с чувствительным ЖКТ.
Вывод
Хороший хлеб — это зерно, клетчатка и простые ингредиенты без лишних добавок.