Левая колонка
Последний визит: 25 фев
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась фотографией
Поделилась видео
00:30
Поделилась заметкой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Машенька АнатольевнаИжевск
- Наталья Дюкина(Караваева)пос. Игра (Игринский район)
- Сергей ПрыжкоУрай
- Валерий Почкановг. Кирово-Чепецк (Кирово-Чепецкий район)
38
- Вкусняша - Живи со вкусом! Рецепты31880 подписчиков
- Готовить Здорово 🥞 Рецепты на Каждый День!300877 подписчиков
- Назад в девяностые и СССР63470 подписчиков
- Познавательно46526 подписчиков
- Женский дневник215454 подписчика