Ольга Сухорукова(Горюнова)

Любите «Наполеон», но хотите чего-то нового и неожиданного? Тогда этот рецепт точно для вас! Предлагаю вам закусочный торт «Наполеон», который получается нежным, хорошо пропитанным, сытным и пикантным. Он идеально подойдёт для фуршета, праздничного стола или просто дружеской встречи. Закусочный «Наполеон» — это холодная закуска из тех же слоёных, тонких коржей, но с полностью иной вкусовой гаммой, ориентированной на солёный вкус и более плотную, сытную начинку. Слой №1: яйца варёные – 4 шт.; чеснок – 2 зубчика; майонез – 100 г. Слой №2: сыр (моцарелла) – 300 г; чеснок – 2 зубчика; майонез – 120 г. Слой №3: сардины – 2 банки по 250 г. Коржи: коржи слоёные «Наполеон». Для смазывания коржей: майонез – 150 г; сметана – 350 г. В торте у нас будет несколько слоёв с разными вкусами. Для первого слоя натираем на мелкой тёрке четыре варёных яйца. Пересыпаем их в миску, добавляем два зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и 100 г майонеза. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Для вто

Май — ключевой месяц для формирования крупных головок чеснока. Именно сейчас закладывается основа будущего урожая. Правильная подкормка поможет вырастить не мелкие зубчики, а крупные и плотные головки. Расскажем, какие подкормки использовать. Как и когда их вносить. Что делать, чтобы получить отличный результат. Для успеха важно не только чем, но и когда подкармливать. Сроки зависят от вида чеснока. Для озимого чеснока: Для ярового чеснока: Оптимальное время суток: Подкормку проводите после полива или дождя. Влажная почва лучше усваивает питательные вещества. В мае чеснок нуждается в трех основных подкормках. Каждая решает свою задачу. Проводится в начале мая, особенно если перья светлые и слабые. Что подходит: Расход раствора — 1-1,5 литра на 1 м². Вносите аккуратно, под корень. Проводится в середине мая, когда чеснок активно растет. Что подходит: После внесения золы обильно полейте грядку. Зола не только питает растение, но и защищает от болезней. Проводится в конце мая, чтобы стим