Елена Фёдорова(Маценко)

Торт "Прага" – это классика чешской и советской кухни, который прочно вошел в обыденную кулинарную практику многих стран. Этот десерт сочетает в себе нежный бисквит, насыщенный шоколадный крем и изысканное оформление. Вдохновившись историей и традициями, мы погрузимся в увлекательный процесс его приготовления, шаг за шагом раскроем секреты идеального торта. Торт "Прага" впервые был создан в 1965 году на основе чешского рецепта. С тех пор он стал неотъемлемой частью меню многих кондитерских и домашних торжеств. Изначально торт задумывался как символ кулинарного искусства, местами соединив в себе чешскую и русскую кулинарные традиции. Сочетающий в себе богатый вкус и лакомую текстуру, торт "Прага" продолжает радовать сладкоежек и по сей день. Каждый слой этого торта рассказывает свою историю. Основа из бисквита придает ему легкость, а шоколадный крем добавляет глубину и насыщенность. Для многих семей этот десерт стал не просто лакомством, а символом домашнего уюта и тепла, подаваемого