
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
78 комментариев
1.6K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась видео
01:28
0 комментариев
7 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Печём булочки с необычной начинкой. Лучший рецепт дрожжевого теста, которое не черствеет и остаётся свежим
Добрый день, друзья! Сегодня будем печь булочки с необычной начинкой – с кокосовой. Это лучший рецепт дрожжевого теста, которое не черствеет и остаётся свежим на протяжении нескольких дней. Покажу простую и красивую формовку, и расскажу, чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была румяной и глянцевой. Дрожжевое тесто: молоко – 150 мл; дрожжи свежие – 18 г; сахар – 100 г; соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйца – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; растительное масло – 20 мл; сливочное масло (мягкое) – 70 г; мука – 420-450 г. Начинка: сливочное масло (мягкое) – 80 г; кокосовая стружка – 80 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Дополнительно: джем – 1 ст.л. В миску выливаем 150 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества и 18 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения дрожжей и высыпаем несколько ложек просеянной муки, которую также берём из общего количества, указанного в рецепте. Доводим опару до кон
Показать еще
168 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
380
- Оксана БулейкоПетропавловск-Камчатский
- Наталья Левенец(Лахтина)г. Березовский (Кемеровская область)
- Анастасия Шеффер (Долгачева)пгт. Палана (Тигильский район)
9
- VK Праздники181676 подписчиков
- Администрация города Тогучина3858 подписчиков
- Администрация Тогучинского района10998 подписчиков
- Кулинарные и дачные хитрости: рецепты, советы, лайфхаки1480 подписчиков
- Кулинарыч4223 подписчика