Татьяна Мажейка (Кубатина )

👉 Тесто должно получиться: 👉 Начинка должна быть сочной, не сухой. Если фарш густой — можно добавить 2–3 ст. л. холодной воды. 🔹 В отличие от пельменей, курзе защипываются “косичкой”: 👉 Начинка не должна выходить наружу, края защипывайте плотно. ⏱ Варите: Готовые курзе выньте шумовкой, смажьте кусочком сливочного масла. Подавайте горячими с: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших дагестанских курзе , можно посмотреть здесь⬇️

Эти салаты помогают худеть без чувства голода. Они низкокалорийные, но сытные. В каждом рецепте указана примерная калорийность на 100 грамм. Подписывайтесь на мое сообщество в ВК, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://vk.com/esh_i_hydey Самый популярный салат для очищения. Клетчатка из сырых овощей работает как скраб для кишечника. Не подходит людям с частыми вздутиями и другими проблемами с ЖКТ в период обострения. Калорийность: 35 ккал на 100 г. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Свеклу и морковь вымойте, очистите, натрите на крупной терке. 2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 3. Сельдерей нарежьте мелкими кусочками. 4. Смешайте все овощи в миске. 5. Добавьте лимонный сок и масло, перемешайте. 6. Дайте постоять 1015 минут перед подачей. Лайфхак: если свежая капуста жесткая, помните её руками после нарезки — она пустит сок и станет мягче. Белковый салат для сытного обеда или ужина. Утоляет голод на 3-4 часа. Калорийность: 90 ккал на 100 г. Ингредиенты: Способ

Готовить это блюдо одно удовольствие. Оно и полезное, и сочное, и очень вкусное! Просто выкладываю все в сковороду и забываю про блюдо на 30 минут. Фарш и овощи готовятся в собственном соку, получаются невероятно ароматными и вкусными. Овощи можно использовать любые по вкусу. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любой фарш (у меня свинина с говядиной). Фарш солим, перчим, дополняем измельченным луком (1 шт.), нарезанной петрушкой и перемешиваем. Специи и зелень можно брать любые по вкусу. 2. В высокую сковороду наливаем масло, добавляем нарезанный лук (перья или полукольца) и зубчики чеснока (я их просто раздавила ножом). Посыпаем солью и молотым кориандром (1/3 ч. л.). 3. Морковь нарезаем на тонкие ломтики (так она быстро приготовится) и распределяем на луке с чесноком. 4. Следующим слоем добавляем нарезанные на кубики томаты. Снова немного соли и кориандра. 5. На томаты выкладываем нарезанный сладкий пере

Эти блины просто волшебство: тонкие, кружевные, с дырочками, нежные, но при этом достаточно крепкие, чтобы завернуть в них любую начинку. Я сделала и с начинкой, получилось объедение. Но чтобы не перегружать пост, рецептом начинки поделюсь завтра. У кого есть время, успеете испечь к выходным 😉. Делюсь этим рецептом не впервые, он стал одним из любимых, поэтому возвращаюсь к нему снова. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем миксером до пышной, светлой массы. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем кипящую воду. ❗️ Важно: если влить кипяток весь сразу, без взбивания, яйца сварятся. Тут я поняла, что миска маловата и я перелила в большую кастрюлю. Ведь готовила я двойную порцию. Всыпаем муку и продолжаем взбивать миксером до однородности. Продолжая взбивать, добавляем молоко и растительное масло. Тесто должно получиться лёгким, воздушным, как пена. Разогреваем сковороду, слегка смазываем кусочком сала (или маслом). Выливаем порцию теста поварёшкой и равномерно

3 варианта. Как из обычных свежих овощей приготовить очень вкусные салаты с изюминкой во вкусе. Дополняю овощи простыми продуктами, а итоге получаются шедевры :)) Салаты очень вкусные! Можно сочетать разные овощи. Первый вариант. Отличная заправка. Выкладываем слоями листья салата (2 горсти, у меня микс). Добавляем ломтики помидоров (2 шт.) и огурца (1 шт.). Репчатый лук (1/2 шт.) нарезаем полукольцами, сладкий перец (1/2 шт.) соломкой и добавляем на тарелку. Овощи готовы. В банку выкладываем зернистую горчицу (2 ч. л.), мелко нарезанный зубчик чеснока и мед (1 ч. л.). Зернистую горчицу можно заменить на обычную острую (1 ч. л.), а мед на сахар (1 ч. л.). Добавляем растительное масло (4 ст. л.) и лимонный сок (1,5 ст. л.). Масло можно брать любое по вкусу (у меня оливковое). Добавляем соль (2 щепотки) и сушеный орегано (1/2 ч. л.). Орегано можно заменить на базилик или смесь трав. Банку закрываем крышкой, интенсивно трясем и медово-горчичная заправка готова. В банке делать ее просто и