Левая колонка

Людмила Лукша (Малаш)

Последний визит: вчера 12:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Лукша (Малаш)

2 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Нашла кусочек мяса и приготовила королевский ужин в духовке

Когда полный холодильник мяса, не факт, что что-то не потеряется. Вот и я так вчера наткнулась на кусочек — на такой красивый мясной кусочек. Подумала, подумала и решила приготовить из него мясо по-королевски.

Ингредиенты:
- Свиная шея — около 700 г
- Лук репчатый — 3–4 шт.
Для маринада:
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Для начинки:
- Ананасы консервированные (кольцами) — по вкусу
- Сыр твёрдый — 200–250 г
Дополнительно (по желанию):
- Майонез или смесь майонеза со сметаной — для сеточки
- Зелень — по желанию
- Орехи (мелко рубленные) — по желан

Нашла кусочек мяса и приготовила королевский ужин в духовке - 5359476098717

Людмила Лукша (Малаш)

2 фев

Поделилась темой

Шеф-повар Василий Емельяненко

Лепёшки с курицей и сыром на кефире

Ингредиенты:
Куриное бедро — 1 шт (фарш)
Сыр — 100 г (натереть)
Кефир — 0,5 л
Яйцо — 1 шт
Зелёный лук — небольшой пучок
Мука — 100 г
Сода — 0,5 ч.л.
Имбирь — маленький кусочек (мелко)
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль, перец, раст. масло