Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хрустящие и невесомые коржи для торта «Наполеон»
Ингредиенты:Сливочное масло (очень холодное) – 250 г
Мука пшеничная – 450 г
Ледяная вода – 150 мл
Яйцо – 1 шт.
Уксус 9% – 1 ст. ложка (15 мл)
Соль – щепотка
Готовим:Просеиваем муку в глубокую миску.
Натираем ледяное сливочное масло на крупной терке прямо в муку (можно также нарезать кубиками и быстро перетереть руками).
Растираем смесь в мелкую крошку.
В отдельной емкости соединяем ледяную воду, яйцо, уксус и соль.
Вливаем жидкую смесь в мучную крошку и быстро замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
Делим тесто на 12 равных частей, формируем небольшие шарики.
Каждый шарик присыпаем мукой, накрываем пленкой и отправляем
поделилась публикацией
«Жди меня, бабуля»
Жила у нас на самом краю села, у старого оврага, Александра Степановна, а по-простому – баба Шура. Домик у неё маленький, вросший в землю, с резными наличниками, что от времени почернели, да с геранью на окошках – яркой, как девичьи ленты. Сама баба Шура тихая, незаметная, говорит мало, больше вздыхает. Выйдет утром на крыльцо, руки на коленях сложит и смотрит куда-то вдаль, будто ждёт кого-то. А
Показать еще
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
515
43
- Бакуры1419 подписчиков
- MiX ♥GIF ГИФЫ ♥ Видео Рецепты ♥ ХОЧУ ВСЁ ЗНАТЬ148271 подписчик
- СТИШКИ,ФОРУМЫ,ПОЗДРАВЛЕНИЯ........62445 подписчиков
- ТСХТ1069 подписчиков
- "Сельскохозяйственный техникум им. К.А. Тимирязева1825 подписчиков