Левая колонка

любашка прокофьева ковалева

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

любашка прокофьева ковалева

19 июл 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Домашний вишнёвый лукум, как в Турции: насыщенный вкус настоящих восточных сладостей

Если вы хотите ощутить вкус настоящего турецкого лукума, не выходя из дома, этот рецепт идеально подойдет! Приготовление не слишком сложное, но потребует немного терпения и соблюдения нескольких простых шагов.

Ингредиенты для сиропа:
- Сахар — 350 г
- Вода — 150 мл
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
Ингредиенты для основы:
- Вишневый сок — 350 мл
- Кукурузный крахмал — 70 г
- Фундук — 100 г
- Кокосовая стружка — для обсыпки

Используйте кастрюлю с толстым дном.
Смешайте сахар, воду и лимонный сок, варите на слабом огне 10–15 минут до стадии «мягкого шарика». Готовность проверяйте, капнув

01:44

🍒 Домашний вишнёвый лукум, как в Турции: Яркий вкус восточных сладостей 🥰

635 243 просмотра

любашка прокофьева ковалева

17 июл

Инга на кухне

Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного напитка

Чёрная смородина выделяется среди других ягод насыщенным вкусом, а характерная кислинка делает её идеальной для приготовления варений и не только. Мы решили отступить от традиции закрутки перетёртой смородины на зиму и предлагаем вам опробовать рецепт домашнего вина.

Чтобы долго не выбирать между «натуральным сырьём» и «порошком» на полках магазинов, всегда выгоднее приготовить вино самостоятельно. В этом процессе нет абсолютно ничего сложного, нужно только время.
Ингредиенты:
- Смородина — 3 кг
- Вода — 5 л
- Сахар — 2 кг
Приготовление:
1. Первый этап — подготовить сырьё. Мыть смородину нельз