Мария Щербакова (Рябышева)

Блины с овощами, грибами и сыром 📌 Ингредиенты: Для теста: Кефир - 2 стакана Яйца - 2 шт. Масло растительное - 1 ст. ложка Мука - 6 ст. ложек с горкой Соль - 1 щепотка * Для начинки: Шампиньоны - 2-3 шт. Помидор - 1 шт. Кабачок молодой (небольшой) - 1 шт. Зеленый лук - по вкусу Зелень петрушки - по вкусу Сыр - 50 г * Для жарки: Масло растительное - 2 ст. ложки