МАРИНА НОСОВЕЦ(ВАЛЛУРИ)

Время приготовления: 1 час 15 минут Сложность: средняя Калорийность: около 50 ккал на 100 г Луковый суп — это одно из самых известных блюд французской кухни, которое завоевало любовь гурманов по всему миру. Его неповторимый вкус достигается за счет карамелизации лука, сочетающегося с ароматным бульоном, и завершает композицию хрустящий хлеб с расплавленным сыром. Несмотря на простоту ингредиентов, луковый суп превращается в изысканное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на уютный семейный ужин. Лук содержит большое количество витаминов A, B и C, а также микроэлементов, таких как калий и селен. Он помогает укреплять иммунитет, улучшает пищеварение и оказывает противовоспалительное действие. Луковый суп — это идеальный пример того, как из простых ингредиентов можно создать настоящее кулинарное произведение искусства. Это блюдо наполнит ваш дом ароматом тепла и уюта, а его вкус не оставит равнодушным ни одного гостя! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт к

Это идеальный рецепт мяса, которым можно и нужно себя баловать. Конечно такое угощение достойно подачи и на любой праздничный стол - вкуснейшие говяжьи ребрышки по Джейми Оливеру. Нисколько не пожалела, что повторила рецепт и буду обязательно готовить ещё. Секрет вкусного, сочного и нежного мяса в долгом томлении Ингредиенты: Приготовление совсем несложное, но займет время. Зато результат стоит того, чтобы подождать!) Рекомендую выбирать ребра, где побольше мяса и не замороженные. Промываем, обтираем солью и перцем, укладываем в форму для запекания и сверху чуть смазываем маслом с помощью кисточки. Форму накрываем фольгой и плотно обжимаем по краям. Духовку разогреваем на 100-110 градусов и ставим в неё форму с ребрышками. Томим при такой температуре 5-5.5 часов. По оригинальному рецепту томление занимает 8 часов, но я столько не стала выжидать. Через несколько часов, если заглянуть в форму, то ребрышки с мясом будут плавать в бульоне, а нежное мясо легко отделятся от кости. К тому вр