Анна Петренко(Данилова)

Сочные свиные рёбрышки — аромат, невозможно устоять!

Невероятно вкусные рёбра с аппетитной карамельной корочкой, пропитанные медом, цитрусом и специями. Мясо просто тает во рту и легко отходит от костей. Это идеальный выбор для домашнего ужина или пикника!
Ингредиенты:
Свиные рёбра
Кетчуп
Мёд
Апельсин
Соевый соус
Горчица
Перец по вкусу
Сухой чеснок
Приправа для гриля
Берём около 2 кг свиных рёбер, предварительно удалив плёнку. Далее смешиваем соль, чёрный перец, сухой чеснок и приправу для гриля. Промазываем этой смесью рёбра, добавляем немного растительного масла и хорошо втираем специи руками. Убираем в холодильник на 2 часа для марино

Такой закусочный тортик ваши гости сметут со стола первым и будут выпрашивать рецепт и добавки!

Этот закусочный тортик станет отличным угощением как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ваши гости оценят его вкус по достоинству!
Ингредиенты:
- Вафельные коржи — 10 шт.
- Мясной фарш — 600 г
- Шампиньоны — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сыр — 100 г
Для заливки:
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Лук нарезайте мелкими кубиками. На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук до мягкости. Морковь натрите на крупной тер