
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Рецепт из бабушкиного сундука: огурцы, которые не стыдно подать на праздник - хруст и вкус
По словам автора рецепта, он передается из поколения в поколение. Огурцы получаются хрустящими и с необычным, но приятным вкусом. Маринуеются без хрена, смородины и вишни, и результат всегда восхищает. Рассол получается особенно вкусным и насыщенным. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. Продукты: (на две литровые банки) Как приготовить? Огурцы моем тщательно, заливаем холодной водой на 1-2 часа. Банки промываем содой и стерилизуем над паром (5 минут) или в духовке. Кипятим 5 минут крышки.
Заливаем кипятком на 1 минуту лавровый лист и зонтики укропа. Раскладываем по банкам: сладкий перец (предварительно вымытый и разрезанный на кусочки), лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком, чеснок и зонтики укропа. Помещаем огурцы в банки вертикально, отрезая "попки". Второй ряд огурцов кладем горизонтально. Сверху добавляем еще немного чеснока и укропа. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками и оставляем на 10 минут. Сливаем и кипятим воду снова. Заливаем второй раз, накрываем кры
Показать еще
36 комментариев
415 раз поделились
7.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Зульфия РаимоваМосква
- KUHNI i KUPEг. Ногинск (Ногинский район)
- Вадим ВикторовичХайфа
- Светлана Жегулева-потокинаг. Подольск (Московская область)

