Предлагаю приготовить свиную рульку по особому рецепту!
Ингредиенты: 1 свиная рулька весом 800–1000 г 5–6 зубчиков чеснока 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка молотого перца по желанию — ароматные травы 1 чайная ложка мёда 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка горчицы Способ приготовления: Тщательно поскребите рульку ножом, помойте и обсушите. Сделайте глубокие надрезы в шкурке и вставьте в них половинки зубчиков чеснока. Натрите рульку солью и перцем, добавьте ароматные травы по желанию. Смешайте майонез, мёд и горчицу. Обмажьте рульку полученной смесью, стараясь, чтобы она попала и под шкурку. Оставьте мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь. Поместит