Надежда Титова(Паршикова)

Семья в Москве погибла после того, как съела бананы, купленные в обычном супермаркете. Сначала врачи предположили пищевое отравление, но результаты экспертизы полностью изменили картину. В плодах могли находиться ядовитые пауки, которые попали в Россию вместе с партией фруктов из Южной Америки, пишет источник. Трагедия произошла на юго-западе Москвы: пожилая женщина и ее внучка почувствовали себя плохо спустя несколько часов после ужина. Обе были доставлены в больницу, но спасти их не удалось. Первоначальная версия — токсикоинфекция — не подтвердилась. При повторной проверке специалисты нашли среди остатков бананов плотный кокон и следы насекомого. Эксперты предполагают, что это мог быть южноамериканский банановый паук, известный крайне сильным ядом. Заведующий кафедрой энтомологии МГУ Андрей Белоусов объяснил, что подобные случаи хоть и редки, но возможны. “Бананы часто привозят недозрелыми, а внутри грозди могут находиться коконы или личинки. Во время транспортировки в тёплых условия

Пирожки-посикунчики — это не просто еда, это целая история, пришедшая к нам из уральской кухни. Название говорящее: от слова «сечь», «посекать» или от того, как сочное мясо «сечет» (щекочет) язык. А еще говорят, что когда их ешь, сок так и посикивает во все стороны — отсюда и «посикунчики». Представьте: маленькие, почти пельменного размера пирожки из тончайшего, почти прозрачного теста, внутри, сочнейший фарш с луком, а сверху, хрустящая, золотистая корочка. Их едят однозначно руками, обжигаясь, причмокивая и вытирая подбородок. Готовы? Тогда поехали! Ключевые секреты успеха: Тесто должно быть мягким и эластичным, как мочка уха. Оно не рвется при раскатке. Фарш — по максимуму сочный. Достигается обилием лука и бульона/воды. Жарить в большом количестве масла, почти как во фритюре. Это создает ту самую пузырчатую, хрустящую корочку. Рецепт уральских посикунчиков Ингредиенты: Для теста (проще некуда): Мука пшеничная — 500 г (и еще немного для подпыла) Вода горячая (около 70-80°C