Игорь Дубовой

3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Морковь (1/2 шт.) нарезаем тонкими кружочками и распределяем на луке с чесноком. Помидоры (3 шт. среднего размера) нарезаем кружочками, добавляем на морковь, посыпаем солью и смесью аджика. Сладкий перец (1 шт.) нарезаем на средние кубики и выкладываем на помидоры. Снова немного соли и специй. Слои можно добавлять в разной последовательности. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, мож

Сердце бьётся без остановки — 100 тысяч раз в день, 36 миллионов раз в год. Оно не просит отдыха, не жалуется вслух, но чувствует каждую чашку кофе, каждый стресс, каждый лишний кусок хлеба. И, к сожалению, часто первым «криком о помощи» становится не усталость и не одышка, а настоящий приступ. Но хорошая новость в том: болезни сердца — в большинстве случаев не приговор судьбы, а результат образа жизни. И даже если вам за 50, даже если есть наследственность — вы всё ещё можете сделать очень многое, чтобы сердце служило вам долго, тихо и надёжно. Речь не о сложных диетах или изнурительных тренировках. Речь о простых, проверенных, почти бесплатных привычках, которые работают — не через месяц, а через годы. Расскажем, как защитить своё сердце, не жертвуя качеством жизни. Что на самом деле «убивает» сердце? Многие думают, что главный виновник — холестерин или жир. Но на самом деле сердечно-сосудистые заболевания развиваются из-за комбинации факторов, и ключевой из них — хроническое воспа