Галина Школьная (Батенева)

Блюдо, о котором жалеют, что не готовили его раньше: сердечки в сливочно-горчичном соусе

Сохраняйте этот простой, сытный, и бюджетный рецепт для всей семьи! Вкусно не то слово!
Это блюдо стало настоящим открытием для моей семьи — даже те, кто раньше относился к субпродуктам с предубеждением, теперь просят готовить его снова и снова.
Знаете, почему я так люблю этот рецепт? Всё дело в том, что при правильном приготовлении сердечки получаются удивительно мягкими, буквально тающими во рту, а сметанный соус создает вокруг них нежную обволакивающую «шубку» с изысканной кислинкой. И что особенно приятно — этот метод прекрасно работает не только с сердечками, но и с желудочками!
Это блюдо — насто