Этот способ выпечки в рукаве вам очень понравится! Ингредиенты: Теплая вода 500мл Соль 1 ч.л Сахар 1ч.л Дрожжи 10 гр Раст. Масло 4 ст.л Мука 800гр В теплое место на 1час Оставить 20 мин Выпекать 50 мин при 190С Я конечно не удержалась и разрезала хлеб горячим!
В рукаве мясо томится в собственном соку, становится мягче, сохраняет сочность, а яблоки впитывают специи и превращаются в нежный гарнир. Запах в доме — сказочный, настоящий праздничный.
Ингредиенты: Молоко (тёплое) — 250 мл Дрожжи сухие — 1,5 ч. ложки Сахар — 3 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (растопленное) — 60 г Мука — 450–500 г (постепенно добавляйте, чтобы тесто получилось мягким и не липким) Как готовим: **Сначала делаем опару и замешиваем тесто** В тёплое молоко кладём сахар и дрожжи, перемешиваем, оставляем на 10 минут — появится пена. Потом добавляем яйцо, соль, растопленное масло и постепенно всыпаем муку. Замешиваем нежное тесто, которое не липнет к рукам. Накрываем его и оставляем в тепле на час, чтобы поднялось.