Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:14
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире к чаю лёгкий рецепт (получается вкусно очень)
Мёд добавляется не для пользы, а для вкуса и аромата.
Рецепт:
Яйца 3 шт.
Сахар 100 г
Соль щепотка
Кефир 250 мл.
Мёд 130 г
Растительное масло 1 ст. л.
Мука 300 г
Сода 1 ч. л. (6 г)
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления: В миску отправить яйца, щепотку соли и сахар.
Перемешать миксером, венчиком, как удобно, до растворения сахара. Далее влить кефир.
Добавить мёд, он должен быть жидкий, если у вас мёд густой подогрейте его. Теперь добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
В муку я уже добавила соду и разрыхлитель и в два приёма просеиваю в тесто.
Соду я предварительно не гасила, это сделает кефир с мёдом. Замешиваем среднее по густоте тесто.
Форму для выпечки (размер 27 на 20 см.) я смазала растительным маслом и дно застелила бумагой для выпечки.
Выливаю тесто. Сверху по желанию украсить. Духовку желательно заранее не прогревать, в тесте есть сода и при постепенном нагреве она даст больше разрыхления тесту.
Ставлю пирог в холодную духовку и выставляю 180 градусов. Готовлю от 40
Показать еще
Поделилась темой
На рынках уже давно массово продают молодую летнюю капусту. Это, наверное, единственный овощ, который мы дома не сажаем и который мы покупаем. Я очень люблю маринованную капусту. Я готовлю её и на зиму, и просто так покушать. Капусту я готовлю пелюстку.
Что понадобится:
(на 1 трёхлитровую банку, пропорции примерные — регулируйте под себя)
- Белокочанная капуста — 1 небольшой качан
- Морковь — 2–3 шт. (тёртая на корейской тёрке, полоски 3–4 см)
- Чеснок — 4–6 зубчиков
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец душистый горошком — 3–4 шт.
- Перец чёрный горошком — 0,5 ч. л.
- Острый перец — по желанию (кольцами)
- Семена укропа — 1–2 ч. л.
- Болгарский перец или паприка — дольками, для аромата (можно у с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту