Альона Воротило (Клименко)

Сельдь под горчичным соусом Подавайте такую селедочку как закуску на праздничный стол или для ужина с картофельным пюре или другими блюдами из картофеля. Можно использовать такую сельдь для приготовления закусок в корзинках или тарталетках. Ингредиенты: Сельдь слабосоленая: 1 Штука, Сметана: 100 Грамм, Горчица дижонская: 2 Чайных ложки, Укроп: 1 Чайная ложка (мелко порезанный), Чеснок: 1 Зубчик, Перец черный молотый: 1-2 Щепоток Приготовление: Подготовьте слабосоленую селедочку и продукты для соуса: сметану, горчицу, укроп и чеснок, также можно для аромата положить пару щепоток черного перца. Селедочку вымойте, отрежьте голову, удалите внутренности, кожу. Отделите филе от хребта и п