ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ от шеф-повара Аслана Абаева.
Ингредиенты для одного пирога. Для теста: - 1 стакан теплой воды - 500 граммов просеянной пшеничной муки высшего сорта - 30 граммов растительного масла - 1 ст. ложка сухих дрожжей - соль по вкусу Для начинки: - 700 граммов осетинского сыра. - 1 стакан домашней сметаны - 1 ст. л. муки - соль по вкусу Приготовление: Подготовить тесто: размешать в теплой воде 1 ст. л. сухих дрожжей и 1 ч.л. соли. Постепенно и постоянно помешивая, засыпать просеянную пшеничную муку. Замесить однородное средней консистенции тесто. Влить растительное масло в миску с тестом. Накрыть тесто полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 40 мин-1 час.
Впровадження козацько-лицарських традицій в м. Славута.
Під патронатом Міністерства освіти і науки України, 18 грудня 2015р. в м. Києві, в Відкритому Міжнародному Університеті Розвитку Людини «Україна», відбулася міжнародна науково-практична конференція на тему: « Впровадження козацько-лицарських традицій в освітньому просторі України в контексті стратегії національно-практичного виховання дітей і молоді». Делегація Славутчан в складі: Завідуюча ДНЗ № 2 «Подоляночка» -Дідушок О.І., методиста Бродюк Л.І., козацького осавула Бачинського Р.В. прийняли активну участь в даній конференції. Головою оргкомітету був добре знаний в Україні – професор, академік НАПН Петро Таланчук, члени оргкомітету