Пост от Жанары ( от 6 января ) :
Один раз в год
В Париже галеты продают
Слоеные, яблочные, миндальные,
Тёплые, сытные, ароматные.
Бывает это в январе,
Когда все скучают по весне
Эпифанией праздник называется
И всем французам он очень нравится ❤️
⠀
Надеюсь, вам понравился мой небольшой стишок! Сегодня все булочные наполнились умопомрачительным ароматом свежих миндальных пирогов. Их подают обычно с яблочным сидром, а я люблю их, конечно, с чёрным чаем, по-нашему. Ешьте галеты осторожно, внутри прячется фарфоровый боб. Кому попадётся фасолинка-боб (fève), тот станет на вечер королем или королевой. Галету употребляют в тихом семейном кругу или с друзьями. Обычно самый маленький член семьи пря