Светлана Белоусова (Булавина)

Песочное печенье с ореховой начинкой

📌 Ингредиенты: Ингредиенты для теста: мука - +/- 430 гр. сахар - 100 гр. разрыхлитель - 10 гр. соль - 0,5 ч.л. желток - 1 шт. сметана - 60 гр. охлажденное сливочное масло - 180 гр. ванильный сахар - 1 ч.л. для начинки: орехи обжаренные (у меня грецкие) - 130 гр. сахар - 80 гр. цедра 1 лимона яичный белок - 2 шт. для смазки: 1 желток для посыпки: кунжут