
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
БЕЛСТАТ СООБЩАЕТ... НАСЕЛЕНИЕ НА 01.01.2026... НАЧАЛО... по убывающей...
Читать дальше
Скрыть описание
355 комментариев
645 раз поделились
6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Хрустящий хворост.
Рецепт хрустящего хвороста на молоке: Ингредиенты: Шаги приготовления: Для более насыщенного аромата можно добавить в тесто ванильный сахар или цедру лимона. Хворост лучше всего подавать в день приготовления, так как он наиболее хрустящий сразу после жарки. Ингредиенты: Приготовление: Подавать хворост можно горячим или полностью остывшим.
Толщина теста. Чем тоньше раскатано тесто, тем более хрустящим получится хворост.
Отдых теста. После замеса дайте тесту отдохнуть 30–40 минут. За это время сода подействует, тесто станет мягче и легче раскатывается.
Температура масла. Масло для фритюра должно быть хорошо разогретым. Жарить нужно на среднем огне, чтобы хворост не пригорел.
Обсушивание. Обязательно выкладывайте готовый хворост на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Это поможет сохранить хрусткость даже после остывания.
Некоторые рецепты включают в состав водку или коньяк для дополнительной хрустящей корочки и нежности теста. Однако это необязательный ингредиент. Для п
Показать еще
68 комментариев
410 раз поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
775
- Комар ТаняМосты
- Галина ВасилевскаяМосты
- Светлана ШупенёваМосты
- Елена СоломевичМосты
650
- Сад, дом, огород10144 подписчика
- Готовим вкусно1289525 подписчиков
- Кухня с Мурзиком852 подписчика
- На кухне у Любани3139 подписчиков
- Покулинарим83180 подписчиков