
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт настоящего "Французского" крема 
Нежный и очень вкусный крем с элементарным приготовлением.
Этот крем просто идеален для наполнения эклеров и прослойки тортов и пирожных.
Этот крем просто идеален для наполнения эклеров и прослойки тортов и пирожных.
120 г сахара,
4 куриных желтка,
150 г сливочного масла,
50 мл воды,
ванилин по вашему вкусу.
1. В сотейнике смешать сахар с водой и довести до закипания, немного уварить до образования густого сиропа.
2. Желтки взбить и постепенно влить горячий сироп, продолжая взбивать. При приготовлении крема лучше всего использовать блендер, тогда крем будет пышнее.
3. Продолжая взбивать добавить понемногу сливочное масло.
4. Взбить до образования пышного крема.
Вот такой аппетитный крем по
49 комментариев
373 раза поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
01:08
35 комментариев
288 раз поделились
2.3K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту