Елена Клецкова (Никитина)

Когда у человека возникают проблемы с желудком, чаще всего он лишает себя многих продуктов, даже самые любимых. Ведь считается, что еда может усугубить состояние или, вообще, вызвать заболевание. В списке запретов оказываются чипсы, газированные напитки, шоколад, кофе, фаст-фуд, пряности, острые приправы, жареное и копченое. А иногда даже свежие фрукты и овощи. Человек переходит на пресную протертую пищу, каши, супы и блюда, приготовленные на пару. Что же получается? Он то и дело отказывается от угощения в гостях, лишается возможности сходить с друзьями в кафе. Заставляет себя есть надоевшую «‎полезную» еду, постоянно подавляет желание взять кусочек любимого десерта. Если и «срывается» на что-то запретное, то потом винит себя в этом. Конечно же, невозможно просто жить и наслаждаться жизнью в таких ограничениях: это постоянный стресс, страх, что станет хуже, чувство вины, борьба с желанием «запрещенки». Оправданы ли такие ограничения при больном желудке? Для начала разберемся: что тако