Левая колонка

Анна Тутова (Енина)

Последний визит: 19 апр 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

Анна Тутова (Енина)

28 авг 2015

Очумелые ручки (hand-made)

СНИМАЕМ МЕРКИ ДЛЯ ВЯЗАНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРАВИЛЬНО.

Анна Тутова (Енина)

22 авг 2015

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

5 ЧУДНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА ДЛЯ ДЕТИШЕК 🍭

1. ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог - 500 гр
● Йогурт (сметана) – 400 гр
● Молоко - 2 ст. ложки
● Желатин - 30-40 гр
● Сахар - ¾ стакана
● Какао - 2 ст. ложки
● Ванилин - 1 пакетик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить. Творог перетереть, смешать с желатином, добавить йогурт или сметану, перемешать тщательно. Разделить массу на две части, в одну добавить какао и тщательно перемешать. В форму застелить пищевой плёнкой, вылить светлую творожную массу, убрать в морозильник на 15 мин

Анна Тутова (Енина)

20 авг 2015

Юмор

6 ВКУСНЫХ ТОРТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ ДОМА.
📍 1. Флорентийский торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сахар - 350 г
● Яичный белок - 3 штуки
● Уксус - 1 чайная ложка
● Крахмал пшеничный - 40 г
● Кофе крепкий - 150 мл
● Маргарин - 100 г
● Масло сливочное - 40 г
● Миндаль тертый - 100 г
● Сливки 30%-ные - 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Предварительно разогреть духовку до 100 градусов. Белки немного взбить. Продолжая взбивать, добавить 100 г сахара. Когда пена станет густая, вбить в белки уксус. Продолжая взбивать, добавить 100 г сахара.
2. На бумаге для выпечки сделать из полученной массы 3 коржа (каждый диаметром 20 см). Сразу же поставить в духовку на 2 часа. При температуре 100 градусов. Потом выклю

Анна Тутова (Енина)

19 авг 2015

Вкусные заготовки на зиму

Бутерброды на праздничный стол.

1. Закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

2. Бутерброды с красной икрой.

Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:

· Хлеб пшенич