лариса руденко

Бисквитный рулет "Баунти" Очень ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ Бисквитный рулет с Кокосовым кремом

Шоколадный бисквит

Яйца – 4 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 80 гр.
Кукурузный крахмал – 20 гр.
Какао- порошок – 20 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Щепотка соли
Молоко (горячее) – 40 мл.
★Начинка:
Сгущёнка- 180 гр
Кокос. стружка - 130 гр.
Сливки 200 мл.

Приготовление:

• Готовим шоколадный бисквит. 4 яйца взбиваем миксером до образования пены. Партиями всыпаем сахар и взбиваем до пышного состояния.
• В отдельной емкости смешиваю сухие ингредиенты. Это мука, кукурузный крахмал, разрыхлителем и солью. Перемешиваем до однородности. Теперь партиями просеиваем мучную смесь и смешиваем ее с яйцами. Перем