
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Грибная икра на зиму
Из опят, подберезовиков или боровиков можно приготовить вкусную грибную икру на зиму с луком. Для приготовления можно использовать вареные или маринованные грибы. Первый вариант предпочтительнее. Особенность этих заготовок в том, что их стерелизация осуществляется в духовке. Очень важно предварительно тщательно вымыть банки и крышки. Готовую массу луше всего переложить в небольшие баночки объемом до 0,5 литров. Этот рецепт грибной икры на зиму не очень сложный, а результат оправдывает ожидания.
⠀
Ингредиенты:
• Грибы — 2 кг (2000 г);
• Репчатый лук — 500 г;
• Морковь — 500 г;
• Соль — 10 г;
• Растительное масло — 60 мл
⠀
Рецепт:
1. Вымойте банки и крышки моющим средством. Выложите их на полотенце вверх дном, чтобы они высохли. Почистите грибы. Удалите ножом кончик ножек. Хорошенько промойте. Лук очистите от шелухи. Вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Морковь вымойте. Очистите ее от кожуры и натрите на мелкой терке. Подготовьте мясорубку. Включите духовку на 120 ˚C. Положите крышки в м
Показать еще
20 комментариев
153 раза поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Дима и Валя Олейниковы (Крафт)с. Раздольное (Николаевский район)
- ░▒▓♥Ларисаღ♥░▒▓ Рубановаг. Орел
- Алиса Селезневаг. Железнодорожный (Московская область)
- Марина Федоровнарп. Быково (Быковский район)
- Татьяна Удодоваг. Николаевск (Николаевский район)