ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И ТВОРОГА
Ингредиенты
Тыква — 500 г.
Творог (любой жирности) — 300 г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 6 ст.л.
Крупа манная — 3 ст.л.
Изюм — 50 г.
Приготовление:
1.Тыкву очистить от кожуры, затем ополоснуть под холодной проточной водой и нарезать на крупные кусочки.
2.Выложить кусочки тыквы на противень, на расстоянии 1 см. друг от друга.
3.Духовку разогреть до t 180*С и отправить в нее запекаться тыкву, примерно на 40-50 минут.
4.После того, как тыква будет готова, вынуть из духовки противень, кусочки переложить в отдельную посуду и дать немного остыть. После этого измельчить ее до состояния пюре.
5.К тыквенному пюре добавить 1 яйцо, 3 ст.л. сахара,