Левая колонка
Последний визит: вчера 12:54
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Лосось, который исчезает со стола первым: простая закуска, о которой будут спрашивать рецепт 🍣
Иногда для вкусной закуски не нужны сложные рецепты и долгие приготовления. Достаточно нескольких качественных ингредиентов — и на столе появляется блюдо, которое гости съедают буквально за минуты. Именно такой вариант сегодня перед вами. Нежный сливочный вкус, аромат лимонной цедры, легкая солоноватость лосося и пикантные каперсы создают идеальное сочетание. Кстати, напишите в комментариях: вы любите такие быстрые закуски?поделилась публикацией
Вот он идеальный кляр для рыбы, он делают рыбу и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная.
Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется.
Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр.
2 средних
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Художник Виктор Кривенковг. Железногорск (Красноярский край)
- Виктор Гофманг.Калининград
- Александр Раймхен (Reimchen)Баден-Вюртемберг