Ольга Максимова (Молоствова)

🧀 Виды сыров и к чему они подходят 1. Моцарелла ✔ пицца, лаваш, запеканки, омлеты → отлично тянется, мягкий вкус 2. Чеддер ✔ бургеры, паста, соусы, тосты → яркий вкус, плавится равномерно 3. Гауда ✔ запеканки, горячие бутерброды, овощи → сливочный, без «резины» 4. Пармезан ✔ паста, ризотто, салаты, супы → добавляют тёртым, усиливает вкус 5. Фета ✔ салаты, овощи, закуски → не плавится, солоноватый 6. Рикотта ✔ десерты, сырники, паста, начинка → нежный, мягкий, лёгкий 7. Бри ✔ запекание, тосты, закуски → кремовый внутри, мягко плавится 8. Сулугуни ✔ жарка, запекание, хачапури → хорошо тянется, насыщенный вкус ⸻ 🧀 Ещё 7 видов сыров 9. Эмменталь ✔ фондю, горячие бутерброды,