Левая колонка

Оля Маркова(Сафронова)

Последний визит: 17 ноя 2016

Фильтр

Заметки Увлечения

15 ноя 2016

Татьяна К

Когда пришли деньги на карточку)))продолжение

Оля Маркова(Сафронова)

13 окт 2016

Алёнка Жеретинцева

Где бы ты не был, всегда будешь скучать по родному городу.
Ровеньки©

Оля Маркова(Сафронова)

6 окт 2016

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!Ингредиенты:

1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. От