Владимир и Лара Малышевы

В 1519 году Эрнан Кортес вошёл в Теночтитлан, столицу империи ацтеков, и увидел зрелище, которое потрясло даже видавших виды конкистадоров. На главной площади жрецы раздавали народу фигурки богов, слепленные из зёрен, мёда и человеческой крови. Люди поедали их с религиозным экстазом, веря, что вкушают плоть божества и обретают бессмертие. Главным ингредиентом этих фигурок был амарант — зерно, которое ацтеки называли "уаутли" и считали священной пищей богов. Кортес пришёл в ужас от этого "языческого причастия", пародирующего христианскую евхаристию. В 1525 году был издан указ: выращивание амаранта карается отсечением рук, хранение семян — смертью. За одно поколение растение, кормившее цивилизацию 8000 лет, исчезло из истории. Поля сожгли, семенные хранилища уничтожили, знание о культивации запретили передавать под страхом казни. Амарант стал первым в истории растением, попавшим под тотальный запрет. Но семена, спрятанные в горных деревнях, пережили конкистадоров, инквизицию и забвение.

Антарктида может перекроить облик планеты. Стоит ей растаять – преобразится не только она сама. Талая вода, слившись тысячами ручьёв в океан, и сорвёт белый покров с континента, и даст ощутимую прибавку Мировому океану. Со всеми вытекающими для регионов, чья поверхность лежит недостаточно высоко над уровнем моря. Возможные последствия заставляют науку подсчитывать прибавку-метры для океана. И не только они. Мысль, что на Планете есть скрытый от глаз материк, по-своему завораживающая. И вот Антарктида вновь оказалась в центре научных исследований. Международная группа учёных во главе с Британской антарктической службой (BAS) основательно проработала и дополнила карту подледного рельефа материка. Новая версия, получившая название Bedmap3, содержит уточнённые данные о толщине льда, особенностях рельефа и – приятным бонусом, так сказать — обновляет прогноз, что же будет с нашим миром, когда вся эта ледяная прелесть растает. Если растает, конечно. Не будем загадывать. Антарктида — это конти

Мемы про то, что в Австралии «всё живое пытается вас убить» и это демо-версия ада на Земле, не так уж далеки от истины. На самом деле, у этого «хардкора» есть несколько научных причин. Добро пожаловать на континент, где даже безобидный с виду куст может впрыснуть нейротоксин Ядовитые растения в Австралии Начнем с растений, потому что именно они задают тон всей пищевой цепи. В Австралии многие миллионы лет не было вулканической активности или ледников, которые обновляют почву. В итоге земля там пустая, выщелоченная и бедная, особенно на фосфор. Растениям там приходится не просто тяжело, а катастрофически тяжело. Вырастить один листик для австралийского куста - это огромные энергозатраты. Австралийское растение гимпи-гимпи - самое жгучее растение в мире Поставьте себя на место этого куста: ты копил-копил фосфор, вырастил сочный лист, а тут приходит кто-то и хочет его съесть. Ты отдашь? Нет, ты пропитаешь листья токсинами, чтобы у любого травоядного отпало желание (или способность) их ж

Горькая, резкая, почти жгучая на вкус — такова полынь. Её запах, напоминающий камфору и травяную свежесть, знаком каждому, кто хоть раз проходил мимо сухого луга в конце лета. Это растение с длинным стеблем, перистыми листьями и серебристо-серой окраской не просто украшает природу — оно обладает поразительной целебной силой, известной человечеству уже тысячи лет. Полынь — не просто трава. Это природный очиститель, антисептик, иммуномодулятор и защитник печени. Её использовали в Древнем Египте, Греции, Китае и Руси. Ею лечили лихорадку, паразитов, расстройства пищеварения и даже «дурные мечты». Но только в XXI веке наука подтвердила: в этой горькой траве скрыта одна из самых мощных молекул XX века — артемизинин, спасшая миллионы жизней от малярии и удостоенная Нобелевской премии по физиологии и медицине в 2015 году. В этой статье мы раскроем силу горечи — расскажем, как полынь: И объясним, как использовать полынь безопасно и эффективно, чтобы получить пользу, а не вред. Полынь (лат. Ar