Н А Т А Л ЬЯ Русова

Приветствую всех любителей тихой охоты и ценителей грибного меню! 🌞🍄 Если вы думаете, что с приходом октября пора ставить крест на походах за грибочками – ошибаетесь 😉 Поздняя осень не повод оставлять свои корзины пустыми! В Подмосковье природа щедра даже в это время года. Не верите? Давайте я вам расскажу о пяти видах грибов, которые смело отправляются на ваш стол в конце сезона 👇 1. Подосиновики 🍃 Эти красавцы появляются ближе к концу сентября и радуют нас аж до ноября! Отличаются плотной мякотью и ярко-красной шляпкой (особенно те, кто растёт под осинами). Подосиновик отлично подходит как для жарки, так и для сушки или маринования 💥 Совет от опытного грибника: собирайте только молодые грибы без повреждений, чтобы избежать горечи при готовке ✨ 2. Опята осенние 🎃 Они просто обожают прохладу и дожди, поэтому октябрь – золотая пора для опят. Эти маленькие симпатяги прячутся целыми семейками на пнях и старых деревьях. Жареные опята с картошечкой – классика жанра 😋 Опята также хо